domenica 3 agosto 2014

TEGLIA DI VERDURE AL FORNO


INGREDIENTI:
patate, carote, cipolle, zucchine, peperoni, piselli, pomodorini
olio extravergine d'oliva
sale e pepe

PREPARAZIONE:
lavare le verdure, tagliarle a pezzi, metterle in una teglia e irrorarle con olio extravergine d'oliva; quindi infornare a circa 180-200 °  fino a quando le verdure saranno cotte e morbide. Un trucco: quando sono cotte le patate lo sarà anche ogni altra verdura! Quindi tenetele d'occhio!
Servire le verdure calde.