domenica 2 novembre 2014

PIZZETTE VEGAN

INGREDIENTI:
pasta sfoglia vegetale e bio
polpa di pomodoro
sale e origano
capperi, olive nere, olive verdi, pomodorini (ma anche carciofini, funghetti, peperoni ecc.)

PREPARAZIONE:
tagliare la pasta in piccoli rettangoli. Per ogni pizzetta mettere un cucchiaino di polpa di pomodoro scolata (si mette la polpa in un setaccio a maglie strettissime così si elimina l'acqua e la pizzetta rimane più asciutta e "si gonfia" di più); poi, secondo la vostra fantasia e gli ingredienti a disposizione, decoratele, aggiungete un  pizzico di origano e infornate a 200° per 20-25 minuti (dipende dal forno). Buonissime da servire tiepide.
Vegan, veloci e stuzzicanti !


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