questa ricetta l'ho trovata in rete e mi è piaciuta subito!
INGREDIENTI:
150 gr di farina tipo 1
45 gr di olio extra vergine d'oliva
un cucchiaino di lievito istantaneo per pizze e focacce
mezzo cucchiaino di sale
un cucchiaio scarso di zucchero di canna
un cucchiaio abbondante di concentrato di pomodoro
60 gr di acqua
semini misti per decorare (pinoli, zucca, girasole, sesamo...)
PREPARAZIONE:
In una terrina mettere tutti gli ingredienti secchi, poi l'olio, l'acqua e il concentrato di pomodoro.
Impastare bene e stendere con il mattarello. Ricavare le formine con gli stampi oppure tagliare a quadrotti.
Spennellare con dell'acqua e cospargere di semini.
Cuocere in forno a 200 gradi per circa 15/20 minuti.
