mercoledì 21 settembre 2016

POMODORINI GRATINATI

INGREDIENTI:
pomodorini ciliegia dell'orto
pangrattato q.b.
sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva
origano

PREPARAZIONE:
tagliare i pomodorini a metà (se sono piccolissimi, è sufficiente inciderli). Sistemarli in una teglia, cospargere con pangrattato, salare, pepare aggiungere l'origano ed un filo d'olio. Cuocere  nel microonde per 5 minuti. Servire caldi come contorno per esempio ad un toast con sottiletta vegan oppure con un mix di verdure saltate in padella.





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