pasta sfoglia vegetale integrale
polpa di pomodoro
sale e origano
capperi, olive taggiasche, cetriolini sottaceto, peperoncino verde piccante
PREPARAZIONE:
tagliare la pasta in piccoli rettangoli. Per ogni pizzetta mettere un cucchiaino di polpa di pomodoro scolata (si mette la polpa in un setaccio a maglie strettissime così si elimina l'acqua e la pizzetta rimane più asciutta e "si gonfia" di più); poi, secondo la vostra fantasia e gli ingredienti a disposizione, decoratele, aggiungete un pizzico di origano e infornate a 200° per 20-25 minuti (dipende dal forno). Buonissime!
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