pomodorini ciliegia dell'orto
pangrattato q.b.
sale e pepe q.b.
olio extravergine di oliva
origano
PREPARAZIONE:
tagliare i pomodorini a metà (se sono piccolissimi, è sufficiente inciderli). Sistemarli in una teglia, cospargere con pangrattato, salare, pepare aggiungere l'origano ed un filo d'olio. Cuocere nel microonde per 5 minuti. Servire caldi come contorno per esempio ad un toast con sottiletta vegan oppure con un mix di verdure saltate in padella.
